Sidi Bou Said est un charmant village à une trentaine de kilomètres de Tunis. J'étais vraiment content d'y revenir plus de trente ans après. J'avais le souvenir de cette petite place avec ces marches conduisant au célèbre café des nattes. A l'époque il y avait des petites tables carrées en bois sur la place, comme en Grèce. Maintenant c'est le souk à touristes.
Mais à l'intérieur du café, c'est la même ambiance. On s'asseoit directement sur une surélévation du sol, couverte de nattes, autour d'une table basse, et on boit son thé à la menthe, déchaussé bien sur. On peut fumer le narguilé.
J'ai l'impression d'être chez moi...
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